Cómo demasiado sodio afecta su salud
9 de 10 estadounidenses consumen demasiado sodio.
¿De dónde viene el sodio?
- Más del 70% proviene de alimentos procesados y de restaurante
- 10% agregado durante la cocción o comiendo
- 15% ocurre naturalmente
No agite tanto el salero
Esté atento a su consumo de sodio como parte del patrón general de una alimentación sana para el corazón, con énfasis en:
- Variedad de frutas y verduras
- Granos integrales
- Productos lácteos bajos en grasa
- Pescado y aves sin piel
- Nueces y legumbres
- Aceites vegetales no tropicales
- Limitar la grasa saturada, grasa trans, sodio, carne roja, dulces y bebidas azucaradas
3,400 miligramos
Cantidad de sodio que un estadounidense consume en promedio al día
1,500 miligramos
Cantidad recomendada por la AHA para una salud ideal del corazón
Su salud
Niveles excesivos de sodio/sal pueden ponerle en RIESGO de:
- Músculo cardíaco dilatado
- Dolores de cabeza
- Enfermedad renal
- Osteoporosis
- Ataque cerebral
- Insuficiencia cardíaca
- Hipertensión arterial
- Cálculos renales
- Cáncer del estómago
Niveles excesivos de sodio/sal pueden Causar:
Mayor retención de agua que puede llevar a:
- Inflamación
- Distensión abdominal
- Aumento de peso
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